
近幾年我國(guó)的奶牛業(yè)發(fā)展迅猛。2000年全國(guó)奶牛總數(shù)488.7頭,產(chǎn)奶量909.1萬(wàn)噸;2001年566.2萬(wàn)頭,產(chǎn)奶量1122.9萬(wàn)噸;2002年為687.3萬(wàn)頭,1400.4萬(wàn)噸。2003年我國(guó)從澳大利亞和新西蘭進(jìn)口奶牛5萬(wàn)余頭。2003年我國(guó)的牛奶產(chǎn)量為1625萬(wàn)噸。但在我國(guó)奶牛的發(fā)展過(guò)程中,往往忽視奶牛的疾病管理,特別是人畜共患的結(jié)核病和布氏桿菌。2003年7月有報(bào)道稱(chēng),廣州某一奶牛場(chǎng)惡意隱瞞結(jié)核病情況,每天將2萬(wàn)噸多的染疫生奶運(yùn)往乳品廠,引起該地區(qū)人們的恐慌。據(jù)...
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