領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
奶牛乳酸中毒是和瘤胃內(nèi)增加大量乳酸相關(guān)聯(lián)的,而乳酸來自于含有瘤胃高發(fā)酵的碳水化合物日糧,或含有較低的有效纖維的牧草,或兩者都有之。其癥狀包括兩個分別不同的解剖區(qū)域,就是胃腸道和體液,同時又是和乳酸的產(chǎn)生、利用和吸收的效率和程度相關(guān)。臨床表現(xiàn)的范圍包括失去食欲到動物死亡。當瘤胃中的乳酸利用菌不斷減少而乳酸產(chǎn)生菌不斷增多時,乳酸就在瘤胃中聚集。酸中毒對動物身體生理學的系統(tǒng)影響有幾方面,其中包括蹄葉炎,這是一種...
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