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乳酸桿菌屬對抗生素的耐藥性
來源：食品科學網 閱讀量: 481 發(fā)表時間: 2014-12-25
作者: 郭慧玲，陳 霞，邵玉宇，潘 琳，孟和畢力格*，張和平
關鍵詞: 乳桿菌；抗生素；耐藥性
摘要:

以分離自不同地區(qū)的發(fā)酵乳制品的44 株乳桿菌為研究對象，通過對其進行16S rRNA的基因序列分析，鑒 定為干酪乳桿菌、植物乳桿菌、發(fā)酵乳...

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