領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為研究益生菌對行腸內(nèi)營養(yǎng)治療患者腸道適應(yīng)性的調(diào)節(jié)作用，采用隨機(jī)數(shù)表將157 例患者分為研究組（n＝101）和對照組（n＝56），進(jìn)行雙盲、隨機(jī)對照研究。根據(jù)Harris-Benedict公式測算基礎(chǔ)能量消耗，氮供給量0.2 g/（kg?d），研究組給予腸內(nèi)營養(yǎng)＋益生菌，對照組給予腸內(nèi)營養(yǎng)，治療期10 d。統(tǒng)計(jì)患者的基礎(chǔ)人口學(xué)資料及臨床信息，于腸內(nèi)營養(yǎng)治療前和治療后第10天觀察并記錄患者的體質(zhì)量、體質(zhì)量指數(shù)等指標(biāo)，評價腸道及腎臟等重要臟器的營養(yǎng)代謝狀況。結(jié)果表明：腸內(nèi)營養(yǎng)治療后第10天，2 組患者的營養(yǎng)不良狀況均得到改善，2 組患者的血清血漿白蛋白、前白蛋白水平顯著高于治療前（P＜0.05）；研究組患者接受腸內(nèi)營養(yǎng)后第10天的腹瀉發(fā)生率（10.9%）顯著低于對照組患者（23.2%）（P＜0.05），但研究組和對照組患者的腹瀉、腹脹、腹絞痛、惡心、嘔吐等單一癥狀的發(fā)生率合計(jì)分別為45.5%和53.6%，無顯著差異（P＞0.05）；2 組患者的體質(zhì)量指數(shù)、NRS2002營養(yǎng)風(fēng)險評分、急性生理與慢性健康評分（acute physiology and chronic health evaluation，APACHE）-Ⅱ、腸內(nèi)營養(yǎng)治療原因及時間、血糖、血肌酐及血尿素氮均無顯著差異（P＞0.05）。益生菌能夠明顯改善腸內(nèi)營養(yǎng)患者的腸道適應(yīng)性，有利于減少腸內(nèi)營養(yǎng)治療并發(fā)腹瀉。
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