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水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與安全評(píng)價(jià)現(xiàn)狀分析概論
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 315 發(fā)表時(shí)間: 2014-02-17
作者: 謝超
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)品；檢測(cè)；質(zhì)量安全
摘要:

水產(chǎn)品的檢測(cè)是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品安全監(jiān)控的 重要手段之一，本文通過(guò)分析目前我國(guó) 水產(chǎn)品污染存在的問(wèn)題并提出一些檢測(cè) 方案與對(duì)策，加強(qiáng)水產(chǎn)品...

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