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學生罐頭的新品種和生產工藝
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 355 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 徐文祥
關鍵詞: 柿子椒； 罐頭制品； 學齡兒童； 生產工藝； 新品種； 蔬菜罐頭； 西葫蘆； 早餐罐頭； 小甜面包； 保加利亞；
摘要:

為了保證學齡兒童獲得充分的營養(yǎng),在一年四季中必須安排好成套的食品和菜肴的供應。配制這樣的膳食口糧在很大程度上要依靠罐頭制品。目前蘇聯(lián)用于學齡兒童膳食的一些新罐頭制品己有所生產。捷克、保加利亞和美國也已有品類多樣的學生用的罐頭。捷克生產的有水果早餐罐頭,保加利亞和波蘭生產的

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