領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
培養(yǎng)野生酵母釀制刺梨酒
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 344 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃國(guó)柱, 黃一萍, 唐玉芳
關(guān)鍵詞: 刺梨酒； 野生酵母； 刺梨汁； 果汁； 品溫； 食用酒精； 果酒； 酒度； 果皮； 糖漿；
摘要:

本文介紹了將刺梨果皮上的野生酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)和用于釀制刺梨酒的工藝,可供中小型企業(yè),特別是中小型鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)參考。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

翁源县| 会泽县| 澄城县| 海口市| 恩平市| 惠州市| 织金县| 同心县| 新建县| 民勤县| 绥中县| 华容县| 横峰县| 会同县| 盐津县| 安福县| 沁水县| 通州市| 花垣县| 牟定县| 河间市| 长白| 南康市| 微山县| 谢通门县| 曲麻莱县| 渭源县| 岱山县| 沁源县| 星座| 米林县| 平果县| 新泰市| 平山县| 芒康县| 沙洋县| 鄂伦春自治旗| 三明市| 延庆县| 纳雍县| 桦甸市|