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幾種罐頭肉食品中微量元素含量的測定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 379 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 謝妮, 徐強
關(guān)鍵詞: 罐頭肉; 微量元素含量; 食品中; 牛鞭; 肉食品; 兔肉; 罐頭食品; 食物; 些微; 測定結(jié)果;
摘要:

微量元素在維持人體正常生理功能以及某些微量元素的為足或過量對機體的危害和在一些疾病發(fā)病中的重要作用,已日益受到人們的普遍重.食物是人們攝入各種微量元素的重要途徑,因此,對各種食物(肉、魚、禽、蔬菜、水果等)的微量元素的含量己有了大量的

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