領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用計(jì)算機(jī)控制制麥芽器生產(chǎn)的溫度、濕度、風(fēng)量及風(fēng)速，可以生產(chǎn)出多種類型、高質(zhì)量的麥芽，不但增加了新的啤酒類型，同時(shí)也提高了啤酒的質(zhì)量。它可以取代現(xiàn)有的麥芽生產(chǎn)流水線，為小型麥芽制造廠、小型啤酒生產(chǎn)廠、賓館鮮啤流水線和實(shí)驗(yàn)室研究提供體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、功能齊全、價(jià)格低廉的麥芽生產(chǎn)設(shè)備。
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