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聚苯胺修飾鎢絲針型復(fù)合微pH傳感器的研究及在水果測(cè)試中的應(yīng)用
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 387 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王朝瑾, 李云峰, 應(yīng)太林
關(guān)鍵詞: 聚苯胺； 針型復(fù)合微pH傳感器； 水果測(cè)試；
摘要:

由電聚合法將聚苯胺修飾的鎢絲電極作為pH敏感電極，把Ag－AgCl體系填入針型塑料管內(nèi)構(gòu)成參比電極，把經(jīng)聚苯胺修飾的鎢絲電極安置入該針型參比電極內(nèi)構(gòu)成復(fù)合針型微pH傳感器，在pH2～12范圍內(nèi)，該傳感器呈現(xiàn)Nernst響應(yīng)，斜率為55mV／pH，響應(yīng)時(shí)間＜1min，該傳感器成功地應(yīng)用于水果內(nèi)微區(qū)pH的測(cè)定。

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