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2026-02-10

《食品科學(xué)》：趙峙堯教授、錢建平研究員等：基于高光譜圖像區(qū)域特征優(yōu)選的獼猴桃可溶性固形物含量無損預(yù)測(cè)模型構(gòu)建

2026-02-10

《食品科學(xué)》：重慶第二師范學(xué)院王強(qiáng)教授等：計(jì)算機(jī)視覺和深度學(xué)習(xí)在糧油及其制品無損檢測(cè)中的應(yīng)用

2026-02-10

《食品科學(xué)》：和法濤研究員、李占明副教授等：深度學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)的機(jī)器視覺技術(shù)用于果蔬品質(zhì)的智能感知：進(jìn)展、挑戰(zhàn)、展望

2026-02-06

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2026-02-06

《食品科學(xué)》：江蘇大學(xué)郭志明教授等：蘋果在線分級(jí)的多尺度輕量化改進(jìn)YOLOv8 表面缺陷檢測(cè)模型

2026-02-06