2024CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽—百香順樂夢達(dá)杯·健康營養(yǎng)烹飪創(chuàng)意大賽圓滿收官

近日，由中國飯店協(xié)會主辦，江蘇百香順供應(yīng)鏈管理有限公司冠名贊助的2024CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽—百香順樂夢達(dá)杯·健康營養(yǎng)烹飪創(chuàng)意大賽在福州海峽國際會展中心盛大開幕。賽事以“食得健康，食得美味”為競賽主題，來自全國11個省、13個市的企業(yè)代表，50位選手參加了此次賽事。活動現(xiàn)場，選手們展現(xiàn)了各自對食材搭配、烹飪技巧和營養(yǎng)均衡的深刻理解。經(jīng)過激烈角逐，最終，來自山東的選手曲德和憑借海腸撈飯和糟熘黑魚

2024-11-13

美食的足跡 到天涯海角 第七屆世界廚師藝術(shù)薈開幕式暨國際烹飪藝術(shù)展演在海南三亞開啟

古箏、鋼琴、小提琴、薩克斯、詩朗誦、京劇，鍋碗瓢盆、煎炒烹煮、拉扯抻削、油鹽醬醋……這是一場廚師、美食、音樂、歌聲奏響的烹飪與藝術(shù)的交響樂。11月12日上午，伴隨者獨具海島風(fēng)情特色的舞姿優(yōu)美、歡快熱情的開場舞《慶豐年》，第七屆世界廚師藝術(shù)薈開幕式暨國際烹飪藝術(shù)展演在海南三亞的三亞灣紅樹林度假酒店拉開帷幕。第七屆世界廚師藝術(shù)薈由海南省商務(wù)廳、三亞市人民政府指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、三亞市商務(wù)局聯(lián)合主辦

2024-11-13

2024“中國菜”美食嘉年華暨“開州金廚”發(fā)展大會即將在開州舉行

為全面貫徹落實黨的二十屆三中全會精神，積極響應(yīng)商務(wù)部開展“中國國際消費中心城市精品消費月”的號召，激發(fā)地方經(jīng)濟(jì)多元發(fā)展，拉動餐飲美食行業(yè)消費，中國烹飪協(xié)會作為“精品消費月”的倡議單位，重慶市作為參與“精品消費月”五大城市之一，中國烹飪協(xié)會與重慶市開州區(qū)人民政府將于11月14日-17日聯(lián)合主辦“中國菜”美食嘉年華暨“開州金廚”發(fā)展大會，進(jìn)一步弘揚(yáng)中國菜文化，宣傳推廣“開州金廚”品牌，推動開州區(qū)餐飲產(chǎn)

2024-11-08

第七屆進(jìn)博會璀璨盛事：食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對接集采系列活動高效推動全球合作新篇章

2024年11月5日，全球矚目的第七屆中國國際進(jìn)口博覽會（以下簡稱“進(jìn)博會”）在上海國家會展中心盛大啟幕。作為國際貿(mào)易領(lǐng)域的頂級盛會，進(jìn)博會吸引了來自世界各地的企業(yè)和專業(yè)觀眾踴躍參與，共同探尋國際貿(mào)易的新機(jī)遇、新動力。在本屆進(jìn)博會上，“第七屆進(jìn)博會相關(guān)國家食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對接集采系列活動”成為了一大亮點。該活動由中國食品土畜進(jìn)出口商會、華東進(jìn)口商合作聯(lián)盟主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融

2024-11-08

“找好食材”倡導(dǎo)活動 --- 熊喵來了品牌9周年暨品牌升級發(fā)布會在京舉行

近日，一場別開生面的“尋找好食材”的倡導(dǎo)行動在北京啟動。來自全國各地的賓客們齊聚一堂，共同踏上了一場“一心尋找好食材”的美食探索與踐行可持續(xù)發(fā)展理念的深度交流之旅。此次活動由“熊喵來了”品牌發(fā)起倡導(dǎo)，并得到中國烹飪協(xié)會及中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的肯定，“熊喵來了”品牌的特邀嘉賓、美食紀(jì)錄片導(dǎo)演陳曉卿先生以食材探尋伙伴的身份參與，與“熊喵來了”共同分享尋找好食材的探索和歷程。隨著消費品質(zhì)的提高，人們對于食

2024-11-08

第十五屆北京餐博會暨大美中國系列活動新聞發(fā)布會在京召開

2024年11月5日，第十五屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會（北京餐博會）暨大美中國·第二屆國際烹飪藝術(shù)技能大賽、大美中國·國際名廚俱樂部籌備會議新聞發(fā)布會在北京成功召開！中國商業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長傅龍成，中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會會長劉育才，中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會執(zhí)行主席、北京市中華廚藝研究會會長唐習(xí)鵬出席并致辭。本次發(fā)布會有約100人參會。中國商業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長傅龍成在致辭中表示，北京餐

2024-11-05