“2023-2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標志性事件”發(fā)布

在2025年1月8日由中國食品科學技術(shù)學會主辦的“2024年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”上，由東北農(nóng)業(yè)大學副校長姜毓君教授代表學會發(fā)布了“2023-2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標志性事件”。特殊食品行業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分，在健康中國國家戰(zhàn)略中扮演著關(guān)鍵角色，為保民生、保穩(wěn)定、保供應(yīng)、保就業(yè)做出了突出貢獻，受到社會各界廣泛關(guān)注。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們健康意識的提升，市場對特

2025-01-09

“2024年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”在京召開

新修訂的《中華人民共和國科學技術(shù)普及法》強調(diào)，科普是國家創(chuàng)新體系的重要組成部分，是實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。食品產(chǎn)業(yè)則是最貼近百姓的民生產(chǎn)業(yè)，受到全社會的廣泛關(guān)注。作為踐行“科技創(chuàng)新、科學普及是實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的兩翼，要把科學普及放在與科技創(chuàng)新同等重要的位置”的具體行動，2025年1月8日，中國食品科學技術(shù)學會主辦的“2024年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”在北京召開。“見手青”蘑菇中毒致幻可

2025-01-09

“邑”氣風發(fā) 流芳經(jīng)典 干邑地理標志認證十五周年派對在北京舉行

2024年12月18日，干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局（BNIC）主辦，葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一堂，共同紀念這一重要時刻。 活動伊始，每一位嘉賓佩戴鑲嵌著干邑logo及“十五周年”標識的定制擴香石手鏈。點滴干邑，醇香傾注，嘉賓將干邑滴在擴香石上，一抹干邑香氣隨之流淌開來，也為這場派對拉開了序幕。由干邑調(diào)配的雞尾酒“La Flamme

2024-12-25

中國烹飪協(xié)會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）成功舉辦

大賽啟動儀式  12月8日至10日，備受矚目的中國烹飪協(xié)會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）在四川成都成功舉辦。來自全國各地20多個省、市的100余位名廚齊聚一堂，以精湛廚藝呈現(xiàn)了一場精彩絕倫的味蕾盛宴。中國烹飪協(xié)會副會長、名廚專業(yè)委員會主席、本次大賽總指揮孫曉春致開幕辭中國烹飪協(xié)會副會長、名廚專業(yè)委員會主席孫曉春，四川丁點兒食品開發(fā)股份有限公司董事長任康，四川旅游學院黨委常委、

2024-12-13

第三屆中國酒業(yè)活態(tài)文化大會召開，開創(chuàng)酒業(yè)創(chuàng)意新時代

12月10日，以“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化 創(chuàng)新性發(fā)展”為主題的第三屆中國酒業(yè)活態(tài)文化大會在山西太原舉辦。中共甘肅省委原常委、省委宣傳部原部長，中國藝術(shù)研究院原院長、國家非遺中心原主任連輯，山西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長梁志勇，以及活動主辦方中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，承辦方山西杏花村汾酒集團公司黨委書記、董事長袁清茂，黨委副書記、副董事長李振寰等出席了活動。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持大會。本屆大會吸引了白啤黃露葡

2024-12-11

向“新”向“質(zhì)”向未來——蒙牛舉辦首屆乳業(yè)科技及營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會

12月7日，由中國食品科學技術(shù)學會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古自治區(qū)科學技術(shù)廳共同指導，蒙牛集團主辦的“2024年乳業(yè)科技及營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會”（以下簡稱“創(chuàng)新大會”）在“中國乳都”呼和浩特盛大開幕。大會以“創(chuàng)新驅(qū)發(fā)展，新質(zhì)贏未來”為主題，旨在探索培育新質(zhì)生產(chǎn)力，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。當天，中國科學院院士鄧子新、陳潤生、李林，中國工程院院士孫寶國、陳堅、任發(fā)政，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府副主席

2024-12-09